Giotto-Sahne-Torte

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Die Giotto-Sahne-Torte ist ein himmlischer Genuss, der die Aromen von Schokolade und Haselnüssen perfekt kombiniert. Diese Torte begeistert mit ihrer luftigen Sahnefüllung und dem knusprigen Boden.

Frederike Jansen

Erstellt von

Frederike Jansen

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T01:16:05.492Z

Die Giotto-Sahne-Torte ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel. Mit der Kombination aus zarter Sahne und den beliebten Giotto-Pralinen wird sie schnell zum Lieblingsstück für Groß und Klein.

Warum Sie diese Torte lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack gepaart mit frischen Haselnüssen
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Giotto-Sahne-Torte vereint auf harmonische Weise die köstlichen Geschmäcker von Schokolade und Haselnüssen. Die Kombination aus der schokoladigen Füllung und dem nussigen Aroma der Giotto-Pralinen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Jede Gabel dieser Torte bringt die Aromen perfekt zur Geltung und lässt die Herzen von Schokoladenliebhabern höher schlagen.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten, wie frischer Schlagsahne und feinen Giotto-Pralinen, hebt diese Torte auf ein neues Level. Die Auswahl der richtigen Kekse für den Boden ist ebenso entscheidend; sie bieten die ideale knusprige Grundlage, die hervorragend mit der cremigen Füllung harmoniert.

Ein Fest für die Sinne

Die Giotto-Sahne-Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die ansprechende Dekoration mit Schokoladenspänen und zusätzlichen Giotto-Pralinen macht sie zum perfekten Highlight auf jedem Desserttisch. Ihre ansprechende Optik lädt dazu ein, sie sofort zu probieren und sorgt für neidische Blicke bei Ihren Gästen.

Ob bei Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder einfach als süße Versuchung zwischendurch – diese Torte ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Die einfache Zubereitung macht es auch Anfängern leicht, ein beeindruckendes Dessert zu kreieren, das alle begeistern wird.

Tipps für die Zubereitung

Um die beste Konsistenz für die Sahnefüllung zu erzielen, ist es wichtig, die Schlagsahne gut gekühlt zu verwenden. Achten Sie darauf, dass sowohl die Schüssel als auch die Rührgeräte ebenfalls kalt sind, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. So wird die Sahne besonders luftig und leicht, was der Torte eine wunderbare Textur verleiht.

Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis können Sie die Giotto-Pralinen leicht anrösten, bevor Sie sie in die Füllung geben. Dies intensiviert das nussige Aroma und sorgt für eine noch größere Geschmackstiefe. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Keksvarianten für den Boden, um Ihre persönliche Note in diese köstliche Torte zu bringen.

Zutaten

Für den Boden

  • 200g Kekse (z.B. Butterkekse)
  • 100g Butter

Für die Füllung

  • 400ml Schlagsahne
  • 200g Giotto-Pralinen
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 50g Puderzucker

Für die Dekoration

  • Schokoladenspäne
  • Giotto-Pralinen

Zubereitung

Boden zubereiten

Die Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in eine Springform drücken und für 10 Minuten kalt stellen.

Füllung vorbereiten

Die Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Die gehackten Giotto-Pralinen unterheben.

Torte zusammenstellen

Die Sahnefüllung auf den gekühlten Keksboden geben und glatt streichen. Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Dekorieren

Vor dem Servieren die Torte mit Schokoladenspänen und weiteren Giotto-Pralinen dekorieren.

Variationen der Giotto-Sahne-Torte

Wenn Sie ein Fan von anderen Nüssen sind, können Sie die Haselnüsse in diesem Rezept durch Mandeln oder Walnüsse ersetzen. Diese Nussvariationen verleihen der Torte einen ganz neuen Charakter und passen hervorragend zu den schokoladigen Aromen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu kreieren.

Für eine fruchtige Note können Sie auch pürierte Himbeeren oder Erdbeeren in die Sahnefüllung geben. Dies sorgt nicht nur für eine schöne Farbe, sondern auch für eine erfrischende Abwechslung, die die Schokoladigkeit der Torte wunderbar ergänzt.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Giotto-Sahne-Torte lässt sich wunderbar im Kühlschrank aufbewahren. Decken Sie die Torte einfach mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass sie Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt. So bleibt sie frisch und köstlich für bis zu drei Tage.

Sollten Sie die Torte länger aufbewahren wollen, können Sie sie auch einfrieren. Schneiden Sie sie in Stücke und wickeln Sie jedes Stück einzeln in Frischhaltefolie, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter legen. So bleibt die Torte bis zu drei Monate haltbar. Lassen Sie sie vor dem Servieren einfach im Kühlschrank auftauen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte auch ohne Giotto-Pralinen zubereiten?

Ja, Sie können die Giotto-Pralinen durch andere Schokoladenpralinen ersetzen.

→ Wie lange ist die Torte haltbar?

Im Kühlschrank ist die Torte bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich die Torte einfrieren?

Ja, Sie können die Torte einfrieren, allerdings kann die Sahne beim Auftauen an Stabilität verlieren.

→ Ist die Torte glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Kekse verwenden, kann die Torte glutenfrei zubereitet werden.

Giotto-Sahne-Torte

Die Giotto-Sahne-Torte ist ein himmlischer Genuss, der die Aromen von Schokolade und Haselnüssen perfekt kombiniert. Diese Torte begeistert mit ihrer luftigen Sahnefüllung und dem knusprigen Boden.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Frederike Jansen

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Boden

  1. 200g Kekse (z.B. Butterkekse)
  2. 100g Butter

Für die Füllung

  1. 400ml Schlagsahne
  2. 200g Giotto-Pralinen
  3. 2 Päckchen Sahnesteif
  4. 50g Puderzucker

Für die Dekoration

  1. Schokoladenspäne
  2. Giotto-Pralinen

Anweisungen

Schritt 01

Die Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in eine Springform drücken und für 10 Minuten kalt stellen.

Schritt 02

Die Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Die gehackten Giotto-Pralinen unterheben.

Schritt 03

Die Sahnefüllung auf den gekühlten Keksboden geben und glatt streichen. Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Schritt 04

Vor dem Servieren die Torte mit Schokoladenspänen und weiteren Giotto-Pralinen dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g